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旅行記とひとりごと

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ミラノで美食三昧♪

ジェラートも美味しかったけど、
イタリア・ミラノと言えば美食の街でもあるわね♪

ということで、美食三昧☆

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地ビールに、トマトとモッツァレラの前菜、
平打ちパスタのボロネーゼにミラノ風リゾット、
ミラノカツレツにペンネのオリーブ和え☆

もうお腹いっぱい♪
もちろん合間にビールを2~5杯ほど頂きました!

どれも美味しかったんだけど、
特に印象に残ったのは「トマト」かなぁ~

太陽をいっぱい浴びているからなのか、
とっても甘味が強くて味が濃いの。

そのままでも美味しいけど、トマトソースはもっと美味しかった♪

ミラノの伝統的な料理であるカツレツにリゾットも、
日本でも結構食べてるはずなのに、感動的なの。

やっぱり本場は違う!
ってありきたりな事を言っちゃったけど、ホントそう。

その土地の素材や調理法は、その土地で味わうのが一番ってことね!

うん…もう少し、和食を愛そうかしら(笑)